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在士林夜市,除了美味小吃,還可以有別的選擇嗎?
試試今年6月時在士林劍潭站附近的卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排吧~
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在士林夜市這裡真的不要開車來喔~又擠又沒地方停!
我們搭著捷運來到劍潭站,出來步行約10分鐘,
就能看到披著紅斗篷鬥牛的店招牌~
來這要特別注意用餐時間喔,是下午17~凌晨1點,配合夜市人潮營業~
今天我們大約18:30來用餐,店裡已經滿滿都是人啦!
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店面看進去分為左右兩邊~
右邊是已經滿座的用餐區,左邊則是炭烤區及備餐區!
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一進店內就能看到明顯的紅斗篷鬥牛,咬著玫瑰的設計好俏皮~
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桌上有擺著菜單~看價錢就能發現超平價的啊!
這裡不只賣牛排喔,還有漢堡、雞排和豬排可以選擇~
只要是排餐都會有薯條、地瓜泥、花椰菜及蕃茄片,
另外再附上汽水一罐和玉米湯一碗~
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菜單背面有寫店名卡帕卡巴capa kaba的由來~
點好餐就來去參觀廚房吧
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左邊店面最前方為開放式炭烤區~
因為畢竟是來往人車潮眾多的士林,前方有大片玻璃能防止塵土飛入,
客人也可以從外面清楚看到餐點製作過程!
現在師傅正在烤豬肋排、雞排及21oz肩胛牛喔~
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炭烤區後方就是備餐區~
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要知道,食材新鮮才敢讓人家吃原味~
在這裡牛排沒有蘑菇醬還是黑胡椒醬等多餘醬汁調味,
而是希望來用餐的人都能吃到肉的原味!
但桌上還是有放這2大罐玫瑰鹽和胡椒,讓客人可以斟酌調味,
超大罐,不怕你用~
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炎熱夏天,飲料先送上來囉~
汽水有可樂、雪碧和芬達,果汁則有美粒果,但小姐說今天沒果汁啦!
兔為了拍照是第一次喝汽水一直喊辣辣!
好慘,來吃牛排沒有飲料可以讓她喝,附近又沒便利商店能買,
雖說隔壁有手搖飲店,但還是不適合孩子!
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還好有兔最愛的玉米湯可以止渴!
味道還不錯,我的這碗玉米蠻多,都留給兔吃啦~
只是外婆的只有幾顆玉米所以要碰運氣!
湯喝完差不多主餐也準備好囉~
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這是8oz玫瑰雪花牛,肉還蠻厚的!
點餐時我說切下去不要有太多血水的,小姐說那7~
恩恩,沒有太多血水喔,但我想點個5-6分會更嫩更好吃!
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每天限量的卡巴豬肋排,這個我大推~大推~大推~
我超不愛啃骨頭,本來第一反應絕不點這個
但外婆想試試,結果口味超好的啦,肉質鮮嫩不硬,給兔吃也剛好!
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最後是超大份量的21oz爆柵肩胛牛,有筋有嚼勁~
整個蓋住兔的臉還綽綽有餘,真的超大,男生吃超飽的啊!
一樣希望不要有太多血水,小姐還是推薦7有些老了><
人客下次記得點5-6分喔!
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花枝跳火圈,一份7圈,記得要先切斷再吃,
不然就會像我一樣咬下去花枝和炸粉就皮肉分離啦!
不過醬料還蠻香的,沾薯條也好吃呢~
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還是謝謝卡帕卡巴大方提供2000元禮券給我們試吃喔~

卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排 - 士林基河總店
https://www.facebook.com/capakaba
台北市士林區基河路131(劍潭站出來步行約10分鐘)
02-2880-6777
營業時間17:00-01:00

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