傑克與小連

   
登愣~難得平日爹地休假，當然要玩夠本啊~
下午去當了麗嬰房的超萌店長，晚上再來親手DIY自己的晚餐也不賴!
今天來到的是樂義手做義大利餐廳，平日都可以預約DIY的活動喔~
【活動日期】104年1月21日(星期三)下午19:00，DIY約15分鐘
【報名辦法】私訊粉絲團、親洽或電話報名
【活動地點】新板店-新北市板橋區縣民大道2段3號6樓02-29650307
【活動費用】每位小朋友350元(費用包含活動費、材料費、免費提供搭配親手做的8吋pizza的湯、飲料、甜點各一份)，會後寄發會頒發樂義小小廚師證書!
【活動資訊】樂義手做義大利餐廳粉絲服務處
   
我們到達餐廳時，店員親切的招呼及安排坐位~
將隨身物品放妥後，大姐姐拿出pizza菜單，我們可以在300元的四種口味(瑪格麗特、瑪莉那拉、哈密樂義、季節水果巧克力)中任選一種來製作!
我們挑選了哈密樂義…只因為沒有吃過哈密瓜pizza><
   
選好口味，準備來去製作晚餐囉~
大姐姐先抱小兔起來洗洗手!
   
拿出大圍裙幫小兔穿~
本來覺得好像怪怪的，折起來綁在腰部就好啦!
後來大姐姐說因為製作時衣服很容易沾到麵粉怕不好清理，穿高一點可以避免衣服弄髒!
   
耶~來到工作臺邊!
這裡有拿坡里披薩專用窯爐，第一次看到餐廳將窯爐放在用餐區，可以直接看到pizza製作及烘烤的過程!
   
一開始先摸摸麵粉，等下按壓pizza餅皮時才不會黏手~
   
由師傅拿出麵糰~
這個活動是師傅一對一的教學，家長可以在玻璃牆外看到孩子學習製作的過程~
缺點是…隔音太好，為娘的在外面完全聽不到師傅說了什麼，就沒辦法形容給大家聽，只能看圖說話啦><
   
用指腹先給麵糰按摩一下~

 
沒辦法，我聽不到製作方法，乾脆錄影一下…
麵糰稍為左右拉開後，師傅會幫忙拿起來拍打一下~
   
餅皮完成後要開始放料啦~
先舀一些番茄醬上去，用湯匙畫圈塗抹均勻…
   
在番茄醬上鋪上5片厚厚的水牛起司~
店長說這個直接吃不會過鹹很好吃喔!
   
師傅突然把pizza鏟起來，ㄟ…怎麼要去烤了?
難道我們選到沒料的pizza喔?
   
然後以迅雷不及掩耳的速度，唰的一聲就把pizza送進烤爐…
裡面高溫3百多度，只要3分鐘，扁扁的pizza瞬間膨脹烤好囉!
   
師傅帶著小兔用pizza刀將pizza切成8等份~
   
一片pizza放上一塊從冰箱裡拿出切好的哈密瓜~
 
   
鋪上煙燻過的帕瑪火腿~
   
最後是灑上現搓起司絲~
因為起司有點小塊，兔很怕搓到手，試了二下就換師傅來啦!
   
將將~我們的小兔手做哈密樂義pizza完成!
   
拿起成品來拍一下~很香耶!
店長也會幫忙拍照，因為證書會貼上完成的照片喔!
   
製作完成後，圍裙上真的都是麵粉說…
店長幫忙帶小兔去洗洗手，等下要來用餐啦!
   
想要兔低頭靠近跟pizza拍一下…
結果就直接給我咬一片火腿起來吃啦!
   
我們也順便在這裡用餐，餐單可以參考這裡!
義式手工麵包，烤的酥香，兔雙一人一個剛剛好~
   
鄉村南瓜濃湯和輕法式洋蔥濃湯~
   
樂義農場沙拉(凱薩)~
   
   
我本來點的是生蛋黃奶油培根捲捲麵，但店家有說現在因為禽流感全面都做成熟的，我很ok啊…
奶油醬不會太多，搭配有點鹹味的培根吃起來剛好不膩!
   
   
傑克點了不辣的白酒蛤蜊義大利麵，全都因為兔迷上蛤蜊…
   
套餐搭配的飲料，我們選了咖啡和奶茶~
   
小兔DIY的套餐有送甜點，我們選了巧克力杏仁霜~
吃起來不會有臭臭的杏仁粉味，因為是杏仁片磨碎製作的冰品…冰耶!
   
我們在訂位時有先告知有小壽星~雙雙!
店家還特並贈送義式手工提拉米蘇，上面寫上生日快樂耶，好貼心~

 
哈哈，好可愛的二姊妹~
小雙兒，一歲生日快樂!
   
提拉米蘇很實在，不會說都用慕斯帶過，裡面有二層的手指餅乾，搭配起來好好吃!
看雙一直盯著蛋糕，媽咪就讓你吃幾口吧!
只是結帳有些嚇到啦…
DIY 350元(不用服務費)+奶油培根麵280+白酒蛤蜊麵200+一份套餐120+一成服務費=1,010元，哇哇哇!
至於證書，在結帳時會留下地址，之後會統一製作寄發喔~

2/12後記~
   
今天收到燦坤的掛號，原來是證書來囉~
只是照片輸出效果好像不太好，皮膚看來黑黑的吶!

延伸閱讀：更多親子活動、體驗和DIY
http://jacknlien.pixnet.net/blog/category/list/4976141