傑克與小連

日期：103. 12.12行天宮103年第三期第十四週
課程內容：親子輕食料理-糖霜餅乾
自備物品：5x5cm餅乾10片、糖粉200-250g(其實只用到約100g左右)、半顆蛋白、抹茶粉和可可粉少許(大約各一湯匙就夠)、三明治袋或塑膠袋4個(擠花用)、保鮮盒、廚房紙巾、親子室內拖鞋

   
小兔上菜~動手畫出糖霜餅乾!
 
   
今日主題：糖霜餅乾
這次材料比較麻煩，還好幾個媽咪揪一下一起買來share方便很多，不會買過多避免浪費!
只是…老師開的材料太多了!
我們今天都減半使用材料，但做出來的糖霜還是太多，媽咪們都怕小孩吃糖吃太多，剩下的糖霜也都扔了…
   
老師示範時說糖霜濃稠度自己調整，稠一點會比較立體但難乾，稀一點容易糊在一起但快乾!
我們倒入約100g的糖粉+半顆蛋白+三湯匙溫開水，攪拌均勻~
   
糖霜調好先撈個5湯匙裝到塑膠袋綁緊，這是白色糖霜~
再撈5湯匙到小碗，倒入一湯匙可可粉，攪拌均勻就變出咖啡色糖霜~
剩下的糖霜加入1.5湯匙抹茶粉，攪拌均勻就變出綠色糖霜~
   
簡單做好三色糖霜~
 
 
   
餅乾不要買鹹的蘇打餅乾喔，不太搭!
我買牛奶原味，搭配一些糖霜感覺很不錯~
讓兔在餅乾上畫…好像很厲害，會畫星星、房子和薑餅人?
其實都是媽咪帶著兔先畫框，兔再把裡面塗滿啦!
   
這…是她的自由發揮~
   
耶~畫完12片囉!
有綠色的聖誕樹、薑餅人、房屋、星星、熊貓…
大家都怕太甜，所以沒有整片畫滿糖霜，稍加點綴就好!
   
畫完還沒乾就開動了…還把糖霜直接拿來吃><
糖霜餅乾很好吃耶，連不愛甜食的婆婆也說好吃!
雖然我覺得主要是餅乾本身好吃啦…
     
這是放在台上的示範餅乾…很專業!
老師是買厚又紮實的餅乾，還可以搭成薑餅屋~
   
下課前一樣要排隊到前面跟老師說：請幫我蓋章，謝謝老師!
下樓感應一下卡片就可以回家~

延伸閱讀：行天宮103年第三期親子學習活動
http://jacknlien.pixnet.net/blog/category/4931834