傑克與小連

日期：103. 11.21行天宮103年第三期第十一週
課程內容：親子輕食料理-小船沙拉
自備物品：生小黃瓜1條、生西洋芹1根、生蘋果1顆、熟水煮蛋2顆、煮透爛的馬鈴薯1顆、美乃滋1條、鹽少許、牙籤6根、保鮮盒、廚房紙巾、親子室內拖鞋
 
     
小兔上菜~小船沙拉來囉!
     
上課前先來拍拍照~
 
   
今日主題：小船沙拉
材料就是做沙拉常用的，是阿公中午幫忙準備好~
只是到教室才發現蘋果沒帶出門，趕緊讓休假的老公送過來><
老師先示範過一遍，接下來就換小朋友上場囉!
   
前半段準備工作是由家長到台前借用刀具，要來做”船身”!
1.水煮蛋切半，蛋黃取出備用
2.西洋芹先用刨刀將粗纖維削掉，再切段
3.小黃瓜切段剖半，將中間挖出一條凹槽，剩下切些小黃瓜丁
4.蘋果切塊，將中間挖掉，多餘果肉切成蘋果丁
   
媽咪在忙的時候，小朋友就要把煮熟的馬鈴薯放到鋼盆內，用杯碗用力壓散~
   
拿了些蘋果給兔玩切切樂，還讓她幫忙擠沙拉醬^^
沙拉醬都是隨易擠的，邊吃邊調味~
   
我陸續將剛在台前切的材料放入鋼盆~
看起來挺豐富的…只是如果有紅色的火腿或紅蘿蔔應該也不錯吧!
   
用湯匙開始攪拌~攪拌均勻就ok囉!
   
拿起前面媽咪準備好的小船，開始填裝沙拉餡~
(噗…這是一開始做做樣子，因為不好放，後來都是媽咪作的啦!)
   
接下來老師發給每個人一些紙膠帶，將牙籤放中間黏起來就變小旗子囉~
   
在沙拉船上插上旗子~完成!
   
因為材料單說帶6支牙籤，我們就只有6個旗子~
   
師兄和老師看到我們的小船群，還說可以給我們牙籤再多做旗子~
各種形狀排開，看起來挺壯觀的!
只有這些填裝成小船沙拉，剩下還有一大包沙拉帶回家當晚餐配菜，大家都說好吃喔!
   
今天可以選印章喔，下課前一樣要排隊到前面跟老師說：請幫我蓋章，謝謝老師!
下樓感應一下卡片就可以回家~

延伸閱讀：行天宮103年第三期親子學習活動
http://jacknlien.pixnet.net/blog/category/4931834